לאחר סיום שלב העימוד, מגיע שלב ההדפסה. כיום קיימות כמה אפשרויות הדפסה שונות, וכל אחת מהן מתאימה לסוג אחר של ספר, תקציב ומטרה. הבחירה בסוג ההדפסה משפיעה הן על המראה הסופי של הספר והן על מחיר ההפקה.
האפשרות הפשוטה והזולה ביותר היא הדפסת חוברות מהודקות. בדרך כלל, כאשר מדובר בחוברת של עד כמאה עמודים, ניתן להדפיס אותה בצורה של קונטרס מהודק באמצעות סיכות. סוג הדפסה זה נפוץ מאוד עבור חוברות לימוד, קבצים, חוברות זיכרון, תוכניות לאירועים וכדומה. היתרון הגדול שלו הוא המחיר הנמוך יחסית, מכיוון שאין צורך בתהליך של כריכה והדבקה — אלא רק בקיפול הדפים והידוקם באמצעות סיכות. כמעט כל בית דפוס בארץ מסוגל לבצע הדפסה מסוג זה במהירות ובעלות יחסית נמוכה.
אפשרות נוספת היא הדפסת קונטרס או ספר בכריכה רכה. אפשרות זו מעניקה לספר מראה מקצועי, מכובד ואיכותי יותר. בכריכה רכה מדביקים את דפי הספר לשדרה ומוסיפים כריכה מודפסת חיצונית. סוג הדפסה זה נפוץ מאוד עבור ספרי לימוד, ספרי קודש, חוברות מקצועיות וספרים בהוצאה פרטית. המחיר משתנה לפי מספר העמודים, סוג הנייר, איכות ההדפסה וכמות העותקים שמדפיסים.
האפשרות היוקרתית ביותר היא הדפסת ספר בכריכה קשה. סוג הדפסה זה מעניק לספר מראה מכובד, חזק ועמיד לאורך שנים. בכריכה קשה תהליך העבודה מורכב יותר, מכיוון שיש צורך בכריכת הדפים בצורה מיוחדת ובהכנת כריכה קשיחה העשויה מחומרים חזקים יותר. פעמים רבות מוסיפים גם למינציה, הטבעות זהב, הבלטות או עיצובים מיוחדים על גבי הכריכה.
